如何看待进口冷冻生鲜产品频繁检出新冠病毒?

新冠病毒在低温条件下能够保持较长时间的活性，在冷冻生鲜产品的运输和储存过程中，病毒可以在外包装表面存活一段时间，增加了检测出病毒的概率。

冷冻海鲜加工过程易污染：冷冻海鲜产品通常储存于低温环境，而低温环境有利于病毒的存活及核酸的长时间残留。在食品生产、加工、销售的各个环节，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，都可能对食品造成污染。

而且生鲜产品的来源广泛，进口生鲜的监管难度更大，需要严格的检验检疫措施。但在实际操作中，可能存在监管不到位的情况，使得被病毒污染的生鲜产品进入市场，引发疫情爆发。

新冠病毒在低温下存活时间长，因此进口冷链食品及其外包装就可能成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体。冷链运输延长病毒存活时间：即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。如果是在新冠肺炎疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装，经过冷链运输，可以把病毒带到非疫区，从而引起接触传播。

外国进口食品检测阳性是不是外国收了钱了我国有没有损失?

〖A〗我国当然有损失，而且很大损失，进口冷链食品检测为阳性退运或销毁 【卫健委：进口冷链食品检测结果为阳性，按规定退运或销毁处理】9日，卫健委网站发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。方案提出，进口企业如实申报进口冷链食品的相关信息，海关部门根据制定的风险监测计划，加强对进口冷链食品的检测工作。

〖B〗针对于这个问题，小编认为要分情况了来看，首先，如果在进口商进口樱桃石明之樱桃检测为阳性，那么仍然为了利益而进货，那么我国法律应该给予他严厉的判罚。如果是由于出口方伪造相关检疫文件，进口商完全不知情的话。那么这件事情的责任完全由出口方承担。这件事情的起因可以追溯到2月份。

〖C〗进口食品核酸检测阳性并不意味着一定有传染性，目前没有证据表明新冠病毒可通过食物传播，加强监管而非暂停进口才是关键，且这一现象可能倒逼出口国加强防控，对全球疫情控制有推动作用，因此专家认为不一定是坏事。

冷链食品还能否安心吃?

冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。

正规渠道购买的冷冻食品可放心食用国家防控措施严格：我国已将冷链物流管理提升至新高度，通过“人员关、工具关、信息关和处置关”四道防线，对运输工具、容器、信息登记和应急处置进行全面管控。进口产品及包装检出阳性，反而证明防控措施的有效性。

这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期，只有这样买冷冻食品才会非常放心，大家才能安心饮食。

如果它是刚死不久就被立刻冷冻，并且冷链保存完好，那么在保质期内煮熟食用风险较低。但如果死亡时间过长才被冷冻，同样存在细菌滋生和毒素产生的风险，也不建议食用。无论是哪种情况，烹饪时都务必彻底加热，确保蟹肉完全熟透，以杀灭可能存在的寄生虫和部分细菌，这样吃得更安心。

目前，民众仍可安全食用进口车厘子。 根据2020年11月25日的数据，全国冷链食品监测显示，新冠病毒通过食品包装传播的风险较低，阳性样本主要来自食品外包装。 新型冠状病毒要实现传播，需要病毒保持活性且病毒载量足够高，目前的情况并不满足这两个条件。

在做好疫情防控的同时，确保群众“买得放心、吃得安心”，为市民欢度新春佳节提供保障。此次检查体现了市场监管部门对食品安全和疫情防控的高度重视，通过严格管控商品来源、冷链流程及人员健康，为市民构建了多层次的安全防线。市民在选购食品时，应主动配合溯源措施，共同维护健康消费环境。

多地的进口冷链食品检出核酸阳性,进口冷链食品还能吃吗?

多地的进口冷链食品检出核酸阳性，进口冷链食品还能吃。新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触来传播，经消化道感染的可能性非常低。感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群，比如搬运工等。到目前没有发现因消费者接触食品和外包装感染新冠病毒的病例报告。

进口冷链食品还能吃，首先，只有少数的冷链食品检测呈阳性。虽然说多地的进口冷链食品检测呈阳性，但是这些食品在进口冷链食品中所占比例是很小的，所以说不不太过于担心；其次，检测呈阳性的冷链食品不会投放市场。

进口食品在采取正确防护措施的前提下可以放心食用。具体分析如下：进口食品及外包装核酸检测阳性的情况阳性样本总体情况：进口食品及食品原材料总体阳性率较低，阳性样本主要集中在外包装，部分食品表面病毒载量较低，感染风险也较低。

进口产品仍可食用，但需做好防护措施。核酸检测阳性不代表有传染性中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友指出，保存水果的温度通常高于冷冻食品，车厘子核酸检测阳性并不意味着一定具有传染性。只要注意手卫生，食用前用流水清洗水果，即可有效降低感染风险。

进口冷链食品在严格监管和规范处理下可以安全食用，普通消费者遵循食品安全操作规范即可有效保障健康。 以下从风险分析、安全保障措施、消费者防护建议三方面展开说明：进口冷链食品的传染风险分析病毒传播途径：新冠病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。

12月来11地进口冷链食品核酸阳性,到过这些超市的快去做检测

〖A〗月以来，江苏无锡、郑州中牟、福州福清、湖北武汉、山东巨野、山西临汾、安徽合肥、辽宁营口、黑龙江哈尔滨、浙江玉环、湖北荆门等11地在进口冷链食品及其外包装中检出新冠病毒核酸阳性。去过相关超市购买特定批次进口冷冻去骨牛腩的市民应主动报告并进行核酸检测。

〖B〗通告要求：请11月8日-11月30日期间到大润发（诸暨店）购买过进口牛腩的市民主动向所在村（社区）报告，并立即前往市综合服务点（市委党校）做好核酸检测。

〖C〗月11日，金堂县冷链食品疫情防控联合检查小组进行了12月份的第一次联合检查，对一家冷链食品运输企业及一家设有冻库的大型超市进行了详细检查。冷链食品运输企业检查重点：督促企业按照《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》落实主体责任。

〖D〗虽然说多地的进口冷链食品检测呈阳性，但是这些食品在进口冷链食品中所占比例是很小的，所以说不不太过于担心；其次，检测呈阳性的冷链食品不会投放市场。

〖E〗多地的进口冷链食品检出核酸阳性，进口冷链食品还能吃。新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触来传播，经消化道感染的可能性非常低。感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群，比如搬运工等。到目前没有发现因消费者接触食品和外包装感染新冠病毒的病例报告。

〖F〗镇海区进口阳性冷链食品流入核酸检测通知2020年12月5日，我区新冠肺炎疫情防控领导小组办公室接到省、市防控办下发的信息，有在外省被检出外包装新冠病毒核酸阳性的巴西进口冷冻去骨牛腩产品流入我区。